【特価】有機アガベチョコダーク ゴールデンベリー(カカオ70%)100g

   

アガベシュガーで甘みをつけたチョコレートにオーガニックのゴールデンベリーを丸ごとトッピング。

インカベリーとも呼ばれ南米では栄養価の高い食品として親しまれています。

カカオ70%。

アレルゲンフリー。

■「神秘の国」ペルーのチョコレート アルマテラチョコレートは、ペルーで製造している『Tree to Bar』チョコレートです。

フェアトレード認証を取得している製造メーカー「マチュピチュ」社と、オーガニック契約農園を全面サポート、 栽培指導(害虫対策、収穫)、発酵、乾燥状態のチェック、認証書類の管理など、農家さんが良い状態のカカオ豆を生産できるよう指導しています。

また、FDA(米国食品医薬局)が定める主要アレルゲン「乳、卵、魚、甲殻類、ナッツ類、小麦、ピーナッツ、大豆」を含まないアレルゲンフリーの専用工場で製造しています。

アレルギー原料を使用している工場とは、車で3時間かかるほど離れており、徹底的に管理されています。

コンタミ表示のないチョコレートを探している方にオススメです。

■アガベシュガー メキシコの植物ブルーアガベからとれる自然な蜜、アガベシロップを粉末化したものです。

甘さは砂糖の1.5倍、GI値は26と低いのが特徴です。

  • 商品価格:367円
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